奥野寿久商店の最も大切な財産は奥野寿久商店の商品を信用して下さるお客様です。
「信用の重視」
「お客様に満足していただける商品の提供」
「社会への貢献」
を毎日確認し、お客様第一の精神を徹底しています。
奥野寿久商店はお客様から、販売活動を通して貴重な声をいただいています。お客様は奥野寿久商店にとって偉大な先生でもあるのです。あらゆる面でのご意見は卓越した技術力を通して即座に商品の開発・改良に活かしています。
我々が提供する商品を通じてお客様が喜んでくだされば、それは奥野寿久商店にとっても大きな喜びです。
だからこそ、奥野寿久商店は頑固に昔ながらの製法にこだわります。例えばすり身づくりには温度変化が少なく魚の繊維を壊さない、石臼を使います。これにより、魚のうまみを逃さずに程よい歯ごたえの蒲鉾を造る事ができるのです。頑固本造りと呼ばれる所以です。
奥野寿久商店の蒲鉾は地元でも人気のふくふくうどんをはじめ、レストランや食事処でも使われています。昔ながらの変わらない味は、下関市民にとって懐かしい味。もちろん全国のお客様にも喜ばれています。
奥野寿久商店は昔ながらの味を守るだけでなく、日々技術を磨いています。そして、口にしたお客様が笑顔になるよう、様々な美味しい商品を開発しております。これからも奥野寿久商店の商品にご期待ください。